فروشگاه آژنو دام, طیور و آبزیان
0 محصولات نمایش سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

شناخت بلدرچین

کارشناسان آژنو به ارائه توضیحاتی کامل از خواص و شناخت بلدرچین پرداخته اند.پرورش بلدرچین بالغ بر ۱۵ سال است که در ایران استارت خورده است. این شغل از حیث درآمد زایی و سوددهی گزینه مناسبی برای افراد جویای کار است.

شناخت بلدرچین و خواص درمانی

برای شناخت بلدرچین اول سراغ خواص درمانی ان می رویم. که انواع اسیدهای آمینه کمیاب در گوشت این پرنده یافت می‌شود.

گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، مس، روی، آهن، سلنیوم و غنی از ویتامین‌های گروه B  است.

گوشت این پرنده برای امراضی چون:

آسم// تشنج// فشار خون//ضعف اعصاب // در مواردی ناراحتی‌های روانی// عقب‌افتادگی جسمی و همچنین برای **بی‌خوابی** داروی معجزه‌آسایی محسوب شود.

خواص درمانی تخم بلدرچین

برای شناخت تخم بلدرچین و خواص درمانی ان به چند مورد اشاره یی خواهیم نمود.

به دلیل دارا بودن مواد مغذی فراوان در درمان *کم خونی//سل //کاهش استرس// درمان ناتوانی جنسی // همچنین بعد از اعمال جراحی به خصوص پس از زایمان، بسیار مفید است.

تخم بلدرچین بعداز عمل جراحی!

در مورد شناخت بلدرچین جالب است بدانید تخم بلدرچین ” بعد از اعمال جراحی فعالیت های ترمیمی در ان افزایش می یابد، مصرف این ماده غذایی توصیه می شود زیرا انرژی از دست رفته به بیمار بازمی گردد. و تخم بلدرچین از جمله مواد غذایی خوب برای بازگشت بیمار به سلامت کامل است.

شناخت بلدرچین در مقایسه با مرغ

تخم بلدرچین در مقایسه با تخم مرغ ۶ برابر ویتامین A

۷ برابر آهن و ۵ برابر فسفر دارد.

ویژگی های زیادی که بلدرچین درمقایسه با مرغ دارد رو اشاره ایی خواهیم داشت از قبیل :

تولید تخم (تخم گذاری) به تعداد بالا.

رشد سریع.

جیره غذایی بسیار ارزان.

تراکم تولید بالا در واحد سطح.

سیستم ایمنی بالا در مقابل برخی از بیماری های پرندگان.

کم فاصله بودن در بین نسل ها.

بلوغ زودهنگام.

قیمت بالای گوشت.

قیمت بالای تخم بلدرچین در بازار .

مخصوصا بازگشتن سریع سرمایه به تولید کننده در پرورش بلدرچین به نسبت مرغداری. این مزایا باعث رجوع کشاورزان و تولید کنندگان به پرورش صنعتی این پرنده ارزشمند است.

دلایل ضرر کردن افراد در این کار

بیشترین خسارتی که افراد مبتدی در پرورش بلدرچین با آن روبرو میشوند ابتدا عدم توجه و شناخت به نیازهای غذایی و دارویی بلدرچین است که باعث از بین رفتن گله مولد و راندمان پایین تولید میشود و دومین مورد از بین رفتن سرمایه اولیه با ساخت یا خرید تجهیزات غیر استاندارد و بی کیفیت است.

تبلیغات زیادی برای درآمد عالی پرورش بلدرچین میشود ولی همه داستان این نیست و این کار جذاب و پرفایده نیاز به شناخت بلدرچین کارکردن و همت بالا دارد که شاید در برخی مواقع زحمت بسیار لازم باشد.

اگر به طور جدی قصد پرورش بلدرچین را دارید، باید بدانید که این کار روز به روز در حال رقابتی شدن است و همین الان که شما در حال خواندن این مطلب می باشید افرادی هستند که کار نگهداری بلدرچین را شروع کرده اند و در حال کسب درآمد هستند. پرورش بلدرچین اگر به صورت اصولی و جدی انجام شود، یک کار بسیار پر درآمد است، افرادی که به کار نگهداری بلدرچین مشغول هستند معمولا به دو دسته تقسیم بندی می شوند: کسانی که فقط به کار تولید و فروش تخم نطفه دار برای جوجه کشی هستند و تخم های خوراکی بدون نطفه این پرنده می پردازند، و در مقابل افرادی نیز هستند که به کار گوشتی کردن بلدرچین مشغولند.

شناخت بلدرچین
شناخت بلدرچین

اولین شناخت بلدرچین

در شناخت اولیه بلدرچین نژادهای مختلف ان عبارتند از:

بلدرچین معمولی، بلدرچین ژاپنی، بلدرچین بریتانیایی، بلدرچین سفید انگلیسی، بلدرچین سفید آمریکایی، بلدرچین سینه سفید هندی، بلدرچین پوشالی، بلدرچین نیوزلندی، بلدرچین بارانی، بلدرچین هارلکوئین، بلدرچین قهوه ای، بلدرچین آبی، بلدرچین آبی آسمانی و …

بیشترین نوع بلدرچینی که در ایران پرورش می یابند نژاد معمولی بلدرچین و نژاد ژاپنی بلدرچین می باشد. این دو نژاد بیشتر جهت تخم گذاری پرورش می یابند، اگر قصد گوشتی کردن بلدرچین ها را دارید بهترین نژاد ها، بلدرچین سینه سفید هندی و بلدرچین سفید آمریکایی می باشد. ولی برای شروع بهتر است از پرورش بلدرچین معمولی کارتان را آغاز کنید.

شناخت بلدرچین و بازار مصرف گوشت ان:

بنا بر بازار مصرف و نوع فصل سال پرورش نوع بلدرچین متفاوت است، در برخی فصول مصرف گوشت بلدرچین بالاست و در برخی موارد مصرف تخم بلدرچین. شما باید با توجه به نیاز بازار مبادرت به پرورش نوع تخم گذار یا گوشتی این پرنده کنید.

وقتی صحبت از نگهداری بلدرچین میکنیم ابتدا باید مشخص کنیم چه نوعی از پرورش را قرار است انجام دهیم. شما می توانید یک مجموعه کامل نگهداری مولد بلدرچین که واحدهای بلدرچین تخمگذار خوراکی، واحد جوجه کشی بلدرچین، پرورش بلدرچین گوشتی ، تولید و پرورش نیمچه مادر مولد یا تخمگذار بلدرچین، تا کشتارگاه و سالن بسته بندی گوشت و تخم بلدرچین و حتی واحد فناوری کود بلدرچین را به عنوان زیر مجموعه ها درخود جای داده باشد راه اندازی کنید. یا یک بخش از مراحل پرورش بلدرچین، مثلا فقط نگهداری بلدرچین تخمگذار را انجام دهید.

شناخت بلدرچین
شناخت بلدرچین

محل بسته بندی تخم بلدرچین

این اتاق را با میز های کار استاندارد مجهز کنید تا کارگران به راحتی مشغول کار شود. تخم بلدرچین ها قبل از بسته بندی باید تمیز شده و تخم های ترک خورده و بد شکل از خط بسته بندی خارج شوند.

توجه کنید ظروف بسته بندی تخم بلدرچینی که از جنس پی وی سی شفاف بوده در برابر نور خورشید و حرارت آسیب پذیرند لذا در انتخاب محل ذخیره سازی آنها دقت نمایید.

سایر فضاهای مورد نیاز برای پرورش بلدرچین

اتاق نگهبانی، اتاق کارگری، سرویس بهداشتی و حمام، انبار تجهیزات و لوازم یدکی ، انبار لوازم بسته بندی تخم بلدرچین

تاسیسات مزرعه پرورش بلدرچین تخمگذار

مزرعه بلدرچین تخمگذار به حداقل تاسیساتی در باب گرمایش سالن نگهداری پرندگان، سرمایش سالن در فصل تابستان، تهویه سالن شامل هواکش ها و دریچه های اینلنت، کنترلر و یا ترموستات دمای سالن، مخزن و سیستم لوله کشی آب و سیستم روشنایی هوشمند نیازمند می باشد.

شناخت بلدرچین
شناخت بلدرچین

مجوز های لازم

شاید برای شروع کار نیازی به پروانه بهداشت و پروانه کسب نداشته باشید، ولی با پیشرفت کار و افزایش فروش و درصورت دارا بودن بیش از ۱۰۰۰۰ پرنده،  اخذ این مجوز ها ضروری خواهند بود.

لیبلی که بر روی بسته بندی ها چسبانده می شود(درصورت اخذ مجوز) باید دارای موارد زیر باشد :

– نام تولیدی و برند شما

– تاریخ تولید

– تاریخ انقضا

– قیمت محصول

– شماره پروانه بهداشت محصول

– نشان استاندارد

– آدرس تولیدی شما

– شماره تماس معتبر

 برداشت تخم بلدرچین و بازار فروش :

در این مرحله شما نتیجه زحمات خود را می بینید. اگر ۲۰۰۰ بلدرچین پرورش دهید روزانه حدود ۱۲۰۰ الی ۱۷۰۰ تخم برداشت خواهید کرد، تخم ها را باید در پاکت های پلاستیکی یا مقوایی بچینید و آنها را در کارتن های مخصوص شان قرار دهید.

بیشتر بخوانید:

انواع دستگاه های جوجه کشی در آژنو

دستگاه های جوجه کشی قدیمی و امروزی آژنو

کلرامین تی

فرایند تولید محصولات ارگانیک آژنو

0
دیدگاه‌های نوشته

*
*