فروشگاه آژنو دام, طیور و آبزیان
0 محصولات نمایش سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

والین در طیور

والین در طیور

والین در طیور نقش مهمی در توسعە و رشد طیور ایفا می کند. و در کیفیت و پر ثمره بودن طیور دخالت بسیاری دارد. ما در این موضوع به زوایای آن می پردازیم.

نقش والین

والین به همراه ایزولوسین و لوسین، یک اسید آمینه شاخه دار است،

که نقش های مهم متابولیسمی در تغذیه طیور، بخصوص در مرحله رشد و تولید سریع گوشت و تخم مرغ ایفاء می کنند.

در جیره های استاندارد طیور ایجاد تعادل مناسبی از اسیدهای آمینه شاخه دار سبب بهبود مسیر تولید انرژی و متابولیسم پروتئین می گردد.

والین چهارمین اسیدآمینه محدود کننده در جیره های طیور است.

والین در تغذیه طیور


اهمیت استفاده از والین بیشتر در مرحله رشد و تولید بالا بروز می کند.

والین در طیور، در هنگام رشد جوجه یا تولید بالای تخم مرغ، سهم منبع پروتئینی جیره غذایی کاهش یافته و بیشتر سهم جیره غذایی را غلات تشکیل می دهند.

برای مثال ذرت دارای سطوح بالایی از لوسین و سطوح پایینی از والین می باشد،

به همین دلیل بازدهی استفاده از اسید آمینه والین در جیره های غذایی که دارای پروتئین پایین تری هستند،

کاهش می یابد.کمبود اسیدآمینه والین در جیره غذایی طیور منجر به کاهش شاخص های عملکردی پرنده می شود.

سوخت و ساز والین در طیور


محل اصلی متابولیسم والین در بافت ماهیچه ای (بافت گوشت) است بر خلاف اسیدهای آمینه دیگر که عمدتاً در کبد تجزیه و متابولیزه می شوند.

بنابراین بافت ماهیچه ای و پروتئینی که معیار اصلی رشد و تولید گوشت و تخم مرغ در طیور است، بیشترین تاثیر پذیری را از والین دارد.

در این حالت والین مکمل خوبی برای بهبود رشد پرنده از نظر تولید ماهیچه (گوشت)، کاهش بافت چربی و تولید تخم مرغ در نظر گرفته می شود.

فواید والین در تغذیه


استفاده از والین بر شاخصه های زیر اثر گذار بوده و باعث بهبود در عملکرد طیور می شود.


– رشد بهتر ماهیچه های ران و سینه در جوجه گوشتی با تحریک دریافت بهتر اسیدهای آمینه توسط سلول ماهیچه ای


– کاهش هزینه های خوراک مصرفی به دلیل بازدهی بهتر ضریب تبدیل غذایی


– بهبود هضم و جذب مواد مغذی به دلیل رشد و گسترش بهتر بافت روده و بهبود پرزهای روده ای


– بیشتر شدن درصد تولید تخم مرغ با کیفیت و ماندگاری بیشتر در والین در طیور مهیا می شود.


– کاهش میزان بافتهای چربی در بدن جوجه ها با تغییر در متابولیسم بافت چربی.


– اثرات محرک رشدی والین به دلیل بهبود در متابولیسم پروتئین ماهیچه ای و کبد


– آزادی عمل بیشتر در کاهش پروتئین خام جیره به ازاء مکمل کردن جیره با والین


– تعادل بهتر پروتئینی جیره با نزدیکتر شدن به الگوی پروتئین ایده آل مورد نیاز طیور


– اثرات بر کاهش نیتروژن دفعی پرنده و تولید کمتر آلودگی محیط زیستی و کاهش گاز آمونیاک در مرغداری ها


– افزایش فاکتورهای رشدی شبه-انسولینی در کبد و کمک به تکثیر و رشد سلولی

هدف ما از ارائە این مطلب آگاهی و شناخت بیشتر شما درباره والین در طیور می باشد. امیدواریم برایتان مفید واقع گردد.

0
دیدگاه‌های نوشته

*
*